Арабская национальная кухня не отличается изобилием вкусовых приправ, за исключение острых специй. Распространены фасоль, рис, тушеный картофель. Очень рекомендуем попробовать мясные блюда: "кофта" - рубленые котлеты из баранины или говядины (напоминают люля-кебаб) или "кебаб" - маринованное мясо, жареное на гриле (напоминает шашлык). Национальный безалкогольный напиток "каркадэ" готовится из листов ибискуса и подается охлажденным. Глоток каркадэ в жаркий день доставит Вам истинное удовольствие.

В Египте есть не только города Хургада и Шарм-Эль-Шейх, но также курортные зоны:Таба, Нуэйба, Дахаб, Марса Алам, Эль Гуна и все что между ними. Не буду обсуждать такие места как Каир, Луксор и Александрию (кстати со средезимноморскими пляжами), так как они не входят в категорию как таковых курортов.

«Ну и зачем я сюда притащилась?» - думала я во вторник, злясь на непослушных детей, нерасторопного официанта, да и на себя саму за то, что понеслась в очередную авантюру.

…Сколько написано-переписано про Египет. Что греха таить - я и сам неоднократно публиковал свои путевые заметки, в том числе не менее пяти - про Страну Фараонов. Сейчас, какое-то время спустя, мне кажется, что в 99% рассказов туристов, превалируют три основных направления: недовольство, субъективный взгляд на достопримечательности и цены. Но где же человеческий фактор?!

Государственный язык - арабский, в крупных городах и на курортах широко распространены английский и французский.
Население Египта сегодня превышает 65 млн чел. и ежегодно возрастает на 1,3 млн. В Каире сейчас живут 17 млн чел., что соизмеримо с численностью населения всей страны в 50-х гг. Арабизированные потомки древних египтян составляют 99% населения. К этническим меньшинствам относятся нубийцы, а также бедуины и другие кочевые племена. 80% населения - это крестьяне (феллахи).

Арабская Республика Египет (АРЕ), государство на северо-востоке Африки и Синайском п-ове в Азии (1.000.000 кв. м. - ок. 6% территории). Столица - Каир. Религия - ислам. Валюта - египетский фунт.

Хочу поделиться своим опытом поездки в Каир, самостоятельно, на 2 дня, из Хургады. В Египте была уже 3 раз. Просто для меня это самая доступная страна отдыха зимой (летом отпуск не дают), поэтому туда и езжу. Еще во вторую поездку планировала самостоятельное посещение Каира, но не получилось (сильно заболела). Была там до этого 2 раза с экскурсией: 1 раз – от гида, 2 – от турфирмы на улице. В целом поездки одинаковые, но гиды у Альстура (а именно с ними мы ездили 1 раз) просто замечательные. Ну, ладно, кому нужны советы по экскурсиям в Каир и другие, е-маил в конце, отвечу, расскажу.